3 adet kemer patlıcan
12 adet hazır köfte
5 adet cherry domates
3 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
Baharatlar (Tuz, karabiber, pul biber)
Kızartmak için sıvı yağ
Pratik İslim Kebabı Tarifi
Kemer patlıcanları alacalı şekilde soyun ve ince dilimler halinde (pratik islim kebabı malzemeleri fotoğrafındaki gibi) dörde bölün. Patlıcanları tuzlu suda ya da sadece üzerini tuzlayarak yarım saat bekletin. Bu işlem patlıcanların acısını alacaktır. Eğer suda bekletirseniz kızartmadan önce patlıcanları iyice kurutun.
Devamını Oku: Pratik İslim Kebabı Tarifi & Forum Sitesi & Yemek Tarifleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder